“面筋”如何简单做才好吃

1、首先将韭菜择洗干净，切成小段。

2、将面筋斜刀切成片。

3、准备好就开始吧。锅里放适量的油，这个时候有个问题了，如果你喜欢吃焦脆有嚼劲一点的面筋就先放面筋。如果你萄辉守蕾喜欢吃嫩一点的面筋就后放面筋。我喜欢有嚼劲一点的，就先放的面筋，稍微炒一下，待面筋表面微黄，有一点脆皮。

4、接下来就该放韭菜了。

5、接下来调味，只需放少许盐和鸡精，淋几滴香油就好

6、熟度因个人而定，因为这两样都是可即吃的。