蔬菜发糕的做法

 时间:2024-10-16 12:28:27

1、南瓜洗干净,取一小块切成小丁。我用的是贝贝瓜,外皮是绿色的,我就把绿色的皮和黄色的瓤分开切了,觉得这样有黄有绿的比较好看。可以不用分开,直接切成丁就行

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3、牛奶里放入酵母搅拌,把酵母搅拌融化。现在的室温,牛奶用常温就行,如果赶时间,可以把牛奶加温一下,会使面糊发酵得快

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5、面粉和牛奶搅拌大致成糊状后,放入切碎的南瓜丁和红枣丁

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7、面糊发酵好,非常软,有点流动的样子,小苏打用一勺水融化了倒入面糊中搅拌

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9、取出发糕倒扣出来切块即可,暄松甜润又好吃,风味十足,值得一试

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