酱小土豆做法

1、新小土豆洗干净，要是太大了，适当切一下

2、黑龙酱一代加小半碗水泻开，葱切末

3、锅中倒入豆油大约100g稍微加热至锅底有小泡了

4、先加葱末略爆香，将火转至最小再把酱倒入

5、先加葱末略爆香，将火转至最小再把酱倒入

6、开大火炖煮

7、炖至汤汁收干，土豆油光锃亮的，这个过程很费时间，我足足顿了一小时哦，但是土豆会非常入味，吃起来很不一样的

8、把蒜，香菜，辣椒切末，要是不吃其中那样，去掉也可以的

9、吃的时候把土豆上撒适量的三末，ok，配粥再好不过啦。