香卤鸭膀根的做法

1、鸭膀根清洗干净。

2、准备葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶放入碗中。

3、碗中放入酱油，料酒，盐，味素，白糖调卤汁。

4、洗好的鸭膀根 放入高压锅，放入葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶。

5、倒入卤汁，加少许水。

6、高压锅调制“肉/鸡”挡，高压锅开始工作。

7、时间到香卤鸭膀根就做好了，出锅装盘。