炒小米(创新吃法)快来学学吧！

1、小米泡制30分钟 之后加水放入锅中蒸熟(加一点油，能使小米分散开来，粒粒分明)

2、鸡蛋调匀

3、锅里放少许油，炒制猪肉末，加料酒去腥，炒熟捞出备用

4、将小米倒入打散的鸡蛋碗中混合拌匀

5、锅中加入少许油，开大火，下小米后快速，不断的将小米打散，吵制粒粒分明

6、加入青红椒，葱花继续煸炒均匀

7、一边加入盐，味精，胡椒粉拌匀，开吃