小葱拌豆腐的做法

1、一把新鲜的小葱，越新鲜越好，一小块嫩豆腐

2、把小葱切的这么大小就可以，有一点点辣眼睛，还好我刀工在线，闭眼切

3、这绿绿的一碗放在夏天简直看起来太清爽了

4、豆腐也切小丁，有人问是不是生拌，因为豆腐本身就是熟的，不存在生拌的问题，如果要杀菌，开水烫一下表面就行了！

5、把小葱和豆腐放在一起，放盐拌匀腌上三分钟左右

6、能看见吗，我在加香油哦，装盘前加点香油，好看又好吃

7、好啦好啦，可以吃喽，口感很清爽，腌过后小葱的辛辣减少了很多，大一点的小朋友也可以吃了