小葱拌豆腐的做法

1、内酯豆腐一块，小葱5-6根，洗净，备用。

2、豆腐切成方形块，小葱且小段备用

3、锅里加适量的水和盐，水开后放入豆腐，煮一分钟捞出，凉水过一下，捞出备用。

4、调汤汁：碗内加入适量的生抽，蚝油，和纯净水，搅拌均匀，备用

5、把过水的豆腐捞出，沥下水，把调好的汤汁倒入豆腐上

6、最后放上葱花，香油，搅拌均匀