麻辣毛肚怎么做？

1、锅中水开，下蔬菜，焯水后捞出。

2、起锅，油热放入豆瓣酱、姜、葱、蒜，翻炒均匀。

3、加入一大碗清水，海鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精。

4、煮开后捞出料渣。

5、放入毛肚、水淀粉。

6、放入蔬菜，撒上葱花、干辣椒、花椒，浇上热油。

7、超好吃的麻辣毛肚就做好了。