棋子肉烧饼的做法

1、先和水油皮，将油、水、面粉、盐依次放入打蛋盆

3、和油酥，将低粉、玉米油、猪油混合在一起

5、醒好的油皮油酥

7、取一块油皮擀成长片，铺一层油酥

9、从下到上卷起

11、再从下到上卷起，放入盆中醒20分钟，再依次卷好另两块

13、用刀切成小剂子，大概35克一个，一共切了16块

15、不用擀面杖擀，只需手压一下

17、小尾巴封口朝下

19、表面刷蛋液