金钩丝瓜的做法

1、丝瓜洗净，削皮

2、然后斜刀切成段

3、海米洗净清水泡发（半小时）

4、用刀拍松后，捏碎

5、大蒜去皮，用刀拍松，切成蒜末；朝天椒切小圈

6、炒锅爆香花椒，放入蒜末炒至金黄；再把海米放进去炒香，最后调入生抽关火

7、丝瓜摆盘子里

8、然后把炝好的海米放在丝瓜上

9、微波炉高火一分半钟的时间

10、取出即可食用