菠菜腊肠的做法

1、腊肠切滚刀，葱蒜切成末。

2、菠菜洗净去根切成两段。

3、锅中放油，油热后放入葱蒜煸炒出香味。

4、放入腊肠快速翻炒。

5、放入煸炒继续翻炒，放入少许盐和生抽。

6、翻炒均匀，菠菜变软即可关火盛出。