鲜香野生榛蘑煲排骨汤

1、 

各式食材准备。

 

2、 

排骨加水，浸泡3小时，中间换回2~3回。

 

3、干榛蘑加水泡发。

 

4、 

浸泡好的排骨，冷水下锅，加姜，料酒焯水。

 

5、 

焯水好的排骨，洗净沥水后放入紫砂锅中。

 

6、加姜片。

 

7、 

加干辣椒。

 

8、 

加料酒。

 

9、加入热水，接通电源，选择肉类开始煲。肉类是3小时。

 

10、 

泡发好的榛蘑，择洗干净挤干水份。

 

11、1.5小时后加入榛蘑。

 

12、 

剩最后10分钟的时候，加盐。

 

13、加鸡粉调味。煲汤时间到了就可以享用啦。