青椒土豆丝的做法

1、青椒洗净去籽，切小块。

2、土豆去皮切片片，微波炉高火5分钟。

3、锅中倒入油，中火。

4、放入土豆片，撒入一点盐。煎制金黄，

5、放入青椒，加入糖，生抽和剁碎的蒜瓣。

6、加入少许水，翻炒均匀，直至蔬菜炒熟。

7、倒入盘中，就做好啦。