怎么简单的做虾米炒蛋?

1、准备材料：将4个鸡蛋放入碗中，加入少许盐、四分之一的水，搅拌均匀；将小虾放入温水中浸泡10分钟，切葱、洋葱、青椒。如果你不能吃辣的食物，你就不需要青椒

2、往锅里倒一点油，然后加热。把锅底转过来，以防粘在锅上。如图7所示，反复翻炒鸡蛋至成熟，然后倒出备用。

3、再往锅里加点油，把葱和虾炒一下

4、倒入洋葱、青椒和盐，炒至洋葱略透明

5、把炒过的鸡蛋放进去，炒到七成熟，来回翻炒片刻，再吃

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