卤鸡腿如何做

1、食材：鸡腿。

2、将鸡腿洗净，放入砂锅中。

3、加入适量的八角。

4、加入适量的香叶。

5、倒入适量的老抽。

6、倒入适量的薄盐生抽。

7、放入适量的冰糖。

8、加入适量的食盐。

9、加入适量的清水，腌制两小时。

10、腌制好的鸡腿，大火煮滚。

11、用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫。

12、小火煮20分钟。

13、即可关火。