清洗牛肉最正确的方法

 时间:2024-10-18 22:47:29

1、买回来的牛肉放在水龙头下,用流动的水冲洗一下,这样就可以先冲洗掉牛肉表面的一些细菌和脏东西了。

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2、然后准备一个碗或者盆,在里面倒入适量的温水。不超过50度的温水清洗任何肉类,都能清洗掉肉产品的血水。

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3、温水中加入适量食盐和一小勺子白醋。白醋和食盐有杀菌的作用,温水有利于牛肉中的血水出来,然后用手慢慢揉搓牛肉。

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4、最后,将牛肉捞出,再倒入适量的清水,反复清洗几遍就可以了。

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