自制糯米糍怎么做

 时间:2026-04-25 03:58:33

1、需要准备食材,包括白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。

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2、空碗倒入适量糯米粉。

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3、倒入清水。

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4、搅拌均匀成糯米糊。

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5、将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中。

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6、盖上锅盖,蒸熟。

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7、在案板上铺一层保鲜膜。

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8、保鲜膜撒上一层椰蓉。

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9、放入蒸好的糯米团。

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10、在糯米团撒上一层椰蓉。

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11、盖上一层保鲜膜。

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12、用擀面校擀成圆饼状。

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13、取下保鲜膜。

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14、在擀好的圆饼上,放入豆沙馅。

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15、均匀铺满豆沙馅,再准备卷起来。

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16、卷成糯米卷。

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17、用刀切成小块即可。

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18、这样好吃美味的自制糯米糍就做好了。

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