好吃的香卤鹌鹑蛋豆干

1、备好如图所用食材，一份鹌鹑蛋，一份豆干，一份卤料。

2、将鹌鹑蛋冷水下锅，先大火煮开，再关火焖五分钟。

3、卤料在煮蛋的时候就泡起来，用的时候再控水。

4、将煮焖好的蛋及改刀好的豆干全都入炖盅里面，然后加入香料，白糖 ，生抽，调味，然后开始烹煮。

5、如图就卤煮好的并入好味的鹌鹑蛋。

6、然后这是卤煮好的豆干真是好香哦。