自制红糖砵仔糕

1、准备一个容器，把澄粉和木薯淀粉倒入容器中混合拌均匀

3、再拿另一个容器，加入250克清水和红糖，一边加热一边搅拌煮至红糖融化即可

5、再将全部的红糖水倒入粉浆里搅拌均匀。调成这样的粉浆就可以了

7、在模具中加入一些馅料，蜜豆

9、把蒸好的砵仔糕从蒸锅里取出来，晾凉脱模就可以吃了，一定要晾凉再吃哦。晾凉后的砵仔糕不但易脱模，吃起来的口感会QQ弹弹，有嚼劲，有韧性。