怎么样做冬瓜好吃

1、将冬瓜、猪肉、香菜洗净切好，干香菇用泡发一下切好备用。

2、拿点肉片加入海蛎里面，加入十三香、鸡精、酱油、地瓜粉搅拌均匀腌制备用.

3、把肉放入锅里煸出油，放入香菇翻炒一会。在将葱姜蒜下锅煸香。

4、放入冬瓜翻炒2分钟后，倒水进去烧开。

5、锅中的水烧开，转小火，用手把海蛎肉片一下拿一点点铺开放入锅中。全部放入后烧2分钟后，在转成大火烧熟。

6、放入香菜调好味道即可，一锅香喷喷的冬瓜汤就做好了。