猪手、花肉煲黑豆的做法

1、先将黑豆浸泡，这样更容易煲熟，如图：

2、将猪肉、花肉洗干净，切成块状，如图：

3、将锅清洗干净，将猪肉、花肉放入锅中翻炒，如图：

4、将沙煲洗干净，放入水，加热，如图：

5、猪手和花肉翻炒变色之后，即可放入沙煲中，如图：

6、将黑豆倒入沙煲中，一起煲，大约煲50分钟，猪手基本上已经被煲熟、煲透，即可盛碗上桌了，如图：

7、总结：1、很豆要先侵泡；2、猪手、花肉清洗干净，切成块状；3、猪手、花肉放入锅中翻炒至变色放入沙煲中煲；4、放入黑豆一起煲50分钟以上即可盛碟。