教你做黄豆芽炒韭菜

 时间:2024-11-02 13:05:51

1、主要原材料准备。

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2、黄豆芽,掐掉根须,洗净沥水。(个人喜好吧,咱家吃豆芽,都会掐掉根须的,虽然很费时间)

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3、韭菜择洗干净后切寸段;大蒜切片,红椒改刀切块。

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4、热锅冷油,下大蒜煸香。

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5、先下韭菜根翻炒。

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6、再下黄豆芽。

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7、炒至黄豆芽略断生的时候加入蚝油。

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8、快速翻炒后加精盐调味。

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9、韭菜叶。

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10、下红椒。

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