双色冬瓜片的做法

 时间:2024-10-12 01:12:30

1、冬瓜去皮与子,洗净,切成小薄片。

双色冬瓜片的做法

2、水发木耳洗净,分放两只盆中待用。

双色冬瓜片的做法

3、炒锅上火,放入花生油,烧热,下葱花炒出香味,下冬瓜片翻炒至六成熟。

双色冬瓜片的做法

4、把清汤、木耳、盐放入锅炒熟后,用湿淀粉勾芡炒匀,盛入盘中即可。

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