如何用冰糖炖柠檬

1、准备一斤的柠檬，用盐搓洗干净，晾干

2、柠檬表面水分晾干后，将柠檬切片，并将柠檬籽给挑出来

3、将切片的柠檬放到洗干净的电饭锅里，并加上冰糖。柠檬和冰糖的比例为1:2，记得不要在锅里放水哦，直接放入柠檬加冰糖就可以了，选择煮粥键，预约4个小时，保温8个小时。

4、这个时候，我们可以在晚上的时候，第二天起床就可以直接将炖好的冰糖柠檬放到密封罐里头了。

5、等冰糖炖柠檬降到常温的时候就可以放到冰箱了保存啦。

6、冰糖炖柠檬，酸酸甜甜的，最适合当做下午茶啦。