最简单的自制卤鸡爪

1、将买来的鸡爪用清水洗净

2、在锅里加入清水，把洗好的鸡爪放进去，煮开捞出，洗净，凉凉。

3、锅里放入适量清水，放入鸡爪，姜和花椒盐，煮到快要好的程度，然后捞出。

4、锅里再次放入清水烧开，然后把卤料放进去，再放入适量的老抽，再把煮好的鸡爪放进去。

5、煮几分钟，鸡爪已经均与上色，然后捞出，色香味俱全的鸡爪就做好了。