炒方面的家常做法

1、锅内放水煮方便面，煮好后盛出

2、火腿肠 黄瓜切丁，鸡蛋打好

3、炒锅内热油放入鸡蛋，摊好切块备用，热锅放油，下黄瓜丁翻两下放火腿肠丁，加适量盐翻炒，盛出备用。

4、另起锅放少许水，加2勺豆瓣酱.翻炒至浓稠加入煮好的方便面，鸡蛋，火腿肠黄瓜丁翻炒均匀就可以出锅了。