青椒爆炒海螺片

1、青椒洗净，切成片备用。

2、海螺刷洗干净，煮熟后，取出海螺肉，去除黑色部分，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海螺肉爆炒，放入青椒片翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。