在家也能制作的牛奶软面包

 时间:2026-05-02 10:10:37

1、准备材料

在家也能制作的牛奶软面包

2、面团一发完成后分成9-12份,排气搓圆后醒面10分钟

在家也能制作的牛奶软面包

3、放入馅料,收口朝下,根据自己的喜欢可以做成不同形状

在家也能制作的牛奶软面包

4、整形结束后进行2次发酵,温度28-38,湿度85%,约50分钟(发2倍大)

在家也能制作的牛奶软面包

5、第2次发酵完成后,刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱预热180度,20分钟

在家也能制作的牛奶软面包

6、调至合适温度

在家也能制作的牛奶软面包

7、出锅咯

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