鲫鱼豆腐萝卜汤

1、鱼先用料酒，盐腌一小时 用厨房纸擦干豆腐跟鱼表面的水份，防止煎的时候到处溅油

2、不粘锅入少许油煎豆腐 我喜欢把豆腐煎一下再煮汤，当然也可以不煎直接煮

3、煎到两面金黄

4、萝卜切薄片备好

5、煎鱼

6、两面金黄

7、加入开水，这一步一定要加开水，开水加入热油中，煮出来汤才会呈奶白色

8、加入豆腐，萝卜片，生姜，生抽，盐 可另外加入小半勺醋，促进钙质的溶解

9、煮到萝卜变软即可 最后撒点葱花