如何做白菜豆腐馅的包子

1、准备豆腐、白菜、生粉、发酵粉、盐、葱、姜等食材。

2、碗内放入15g发酵粉，用热水溶解，倒入300g面粉，和成面团，等待发酵。

3、豆腐、白菜切丁入碗，放入葱姜盐搅拌均匀，将面团切块擀皮放入馅料，包成包子。

4、放在蒸盘上大火蒸8分钟左右即可出锅。

5、总结如下。