醋溜白菜怎么做

1、白菜切去叶子，将目菜帮拍散、切斜片，自菜叶撕成小块。

2、干红辣椒剪开、去籽，葱切小片，蒜切片。

3、葱蒜中加糖、酱油、醋、清水、淀粉搅匀。

4、锅烧油，放入干红辣椒煸炒。

5、放入白菜帮，煸炒至半透明状。

6、放入白菜叶，煸炒40s。

7、淋入葱蒜汁翻炒，汤汁浓稠即可出锅。