如何做干豆皮炖粉条

1、干豆皮切宽条，韭菜切段，粉条煮软，加入酱油搅拌均匀，

2、起锅烧水，水开下豆皮，烫一分钟捞出。

3、起锅烧油，下干辣椒、葱花，爆香，下十三香、生抽、蚝油，加点水，下豆皮，粉条，小火炖至入味，最后撒上韭菜段即可。