韭菜炒鸡蛋怎么做呢

1、第一步：将韭菜洗干净，一根一根的洗，洗干净后再用水泡一会儿。

5、第五步：待鸡蛋炒成了小块状后，将鸡蛋划锅的一边，倒入韭菜。开中火，不停翻动。这时可以将蒜瓣敛阌嬖嘏撒进锅里，喜欢辣椒的可以放点辣椒酱。待韭菜炒焉了以后，将鸡蛋和韭菜一起翻炒，同时加适量盐。