小米香葱饼的做法

1、首先小米要提前泡一个晚上，然后捞上来放置打浆机加50毫升的水打成浆糊，然后倒到盘子。

2、打1个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。

3、再把切成小丁 的香葱放进去搅拌均匀。

4、热锅下油，把适量的浆糊倒进锅里，然后轻轻摇动平底锅，把浆糊摊平用小火煎。

5、煎4分钟左右，把饼翻转再煎3分钟左右就可以出锅，然后按这个步骤把剩下的浆糊煎完。

6、非常美味好吃的小米香葱饼就做好了。