怎么做凉拌黄瓜

黄瓜去头去尾，切碎，切一些蒜末，切一些姜末，切一些小米辣。香菜切段，放入碗内，加入一勺盐，加入三勺生抽，加入一勺蚝油，均匀搅拌。加入适量的香油，搅拌均匀。在黄瓜里加入香菜段，倒入准备好的料汁，用手抓拌均匀。