1、材料：这个杯子一杯豌豆粉，是55克。做稀豆粉需要的水，是豆粉体积的6倍，也就是说，需要6杯水。去皮生姜、香菜、辣椒粉、盐、蔬菜鲜、香油
2、做法：先用一杯水，把豌豆粉稍稍搅拌一下，没有拌匀没关系，待会还要搅拌
3、去皮生姜20克切碎，加一杯水，用打粉末的杯子打30秒
4、现在先把小锅里的豆粉浆拌匀，然后把生姜水放下去，用了2杯水了
5、准备点香菜、辣椒粉、盐和蔬菜鲜什么的，待会吃稀豆粉的时候，自己根据口味加进去
6、静置好的豆粉浆，再把另外四杯水倒进去，要彻底拌匀，锅底没有沉淀了，才开火。稀豆粉开火以前，要放1.5克盐和1.5克蔬菜鲜，还要放点香油。开始用中到大火，当搅动到这个样子，开始粘稠了，就要转中火或小火。途中要一直搅拌，避免糊锅
7、补钙一流！
