干锅兔的做法

1、兔肉洗净，用盐，料酒，生抽，花椒，腌制30分钟

3、起锅烧油，倒入兔肉，煸干水气，至微黄，捞出备用

5、另起炉灶，倒油，把泡姜，大葱，藤椒，蒜，老姜炒香，倒入兔肉

7、起锅，装盘，完成