牛肉夹饼的做法

1、食材：牛肉 夹饼 青辣椒 香葱 植物油 盐 小苏打 香油 酱油 淀粉 西红柿酱

2、把牛肉去掉筋膜，横切成小丁

3、用淀粉 小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分钟

4、把青辣椒切小丁，香葱切末

5、把夹饼用蒸锅加热

6、热锅凉油，油热5层，加腌制好的牛肉丁，快速炒散

7、加辣椒丁

8、盐翻炒均匀

9、加少许西红柿酱翻炒

10、加香葱末

11、尝味出锅，装盘时，一圈摆上夹饼