美味简单炸薯条

1、取三个土豆，洗净后削皮待用。

2、土豆切成约1.5厘米的片，然后切成长条状。

3、锅中烧适量的食用油，将土豆倒入锅中，先大火炸30秒定型，然后关小火慢炸使土豆条熟透，最后大火炸20秒关火出锅，乘入盘中。

4、第二次炸土豆：锅中的油烧热，然后将第四步乘出的土豆条倒入锅中，中火炸1分钟后即可出锅。

5、将薯条乘入盘中，撒少许的盐，然后挤适量番茄酱至盘边，即可食用。