无面包糠怎么炸鸡胸肉

1、鸡胸肉洗净，切成块，用刀片开成两片或者三片，不宜过厚

2、放入生抽，料酒，葱姜蒜，糖和盐，白胡椒。

3、用手抓匀，放入冰箱，腌制一小时

4、准备鸡蛋，干面粉，馒头渣。

5、鸡胸腌好以后拿出来，先蘸鸡蛋，蘸干面粉，然后再蘸鸡蛋，蘸馒头渣，下锅炸，一定记住顺序。