鲍菇番茄炒鸡蛋

1、准备食材：杏鲍菇切片后放入少许盐、姜和蒜腌制一下，鸡蛋打散，番茄切块

2、热锅放油

3、放入鸡蛋液滑炒

4、凝固后盛出

5、锅中放少许油，将腌制好的杏鲍菇放入

6、煸炒一会

7、放入番茄翻炒几下

8、放入蚝油翻炒几下

9、放入鸡蛋

10、炒匀即可