美味葱烧嫩豆腐

1、准备食材。

2、大葱白洗净切条；蒜瓣切片；青椒切条，分开装盘待用。豆腐轻轻用水泡一下，沥出，用刀轻轻的切成厚的块。

3、起锅烧油。

4、豆腐平铺煎一下。

5、煎至两面虎皮状即可。

6、炒锅，放油，烧热。倒入葱白条、青椒条、蒜瓣煸炒，加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺蒸鱼豉油。

7、再倒入煎好的豆腐，让豆腐和配料混合即可出锅。