咖喱牛腩的做法

1、这是我在超市买的牛腩，解冻好后清洗一下，准备下步骤

2、烧锅开水，把牛腩放开水里焯一下，然后把上面漂浮的沫水给捞掉，然后把牛腩捞起来放入高压锅，高压锅大概20分钟结束

3、先把八角 香叶 挂皮 生姜 洋葱 土豆 萝卜一起，放入牛腩，倒入生抽 老抽 料酒一起炒，炒出香味！

4、最后把高压锅里的牛腩汤全倒入锅里，然后慢火煮个十分钟左右！

5、十分钟左右过后，加入咖喱块！然后再煮5分钟左右，关火，出锅！棒哈哈，我也是学来的！

6、成功出锅！！！