怎样炒黄瓜火腿肠好吃

1、将黄瓜去皮洗净切成片备用；

2、将火腿肠切成片备用；

3、将姜、蒜去皮切成沫备用；

4、在锅中放入适量色拉油；

5、加入切好的姜、蒜炒出香味；

6、加入切好的黄瓜片；

7、加入适量食盐；

8、加入切好的火腿肠，迅速翻炒一会；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的黄瓜火腿肠就做好了。