美味的香辣梭子蟹

1、清理梭子蟹，分块放好。

2、蒜敲碎去皮；葱、姜洗净，葱切段，姜切片；

3、红辣椒切段；

4、准备点火锅底料；

5、热锅，放入油；油热后将准备好的配料放入锅中；将准备好的火锅底料放入锅中，翻炒。

6、放入整理好的梭子蟹。

7、倒入料酒、白糖、盐，翻炒均匀出锅即可。