酸汤金针菇笔管鱼

1、原料

2、金针菇汆水1分钟，捞出备用

3、笔管鱼凉水下锅

4、稍微变色捞出

5、炒锅入油放入葱花、姜片炒香

6、加入酸汤肥牛调料

7、加入水

8、加入金针菇

9、加入汆水的笔管鱼

10、煮开，加入盐

11、出锅