油焖春笋的做法

1、准备好食材春笋

2、剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段

3、锅内倒入橄榄油至油热时，倒入春笋段煸炒5分钟

4、调入老抽、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖8分钟左右

5、起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油

6、装盘撒上葱花即可慢慢品尝了~