牛排骨粉丝汤

1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、粉丝、桂皮、大料、咖喱块

2、将已焯好的牛排骨下入高压锅中。

3、搁入桂皮和大料，加入一些清水。

4、加2汤勺料酒。

5、接着，盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、然后，合入粉丝，搁入咖喱块翻动一下煮开。

8、最后，加1汤勺生抽。

9、加1.5勺盐。

10、调味翻匀，即成。