1、胡萝卜片蒸熟
2、蒸熟的胡萝卜和盘里蒸出来的水一起用料理棒打成泥
3、胡萝卜泥凉后，加入酵母粉和糖，拌匀
4、胡萝卜泥加入面粉，分次加，和成大的面前状
5、面絮里加入油和盐揉成光滑的面团，我的揉的有点干，揉好后面团面上撒了点水，密封处发酵成两倍大
6、发酵40分钟的样子
7、发酵好后，再次揉成光滑的面团，差不多15分钟
8、搓长条分割成小剂子，可以自己切些花样
9、把抽屉刷上植物油以防粘住。将馒头胚放在抽屉里，密封发酵至两倍大小。大约20分钟
10、冷水上锅，大火烧开，转中火蒸15分钟闷5分钟
11、蒸好的成品
12、馒头组织得很好，很软
13、弹性好
