冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜的家常做法

1、准备所需材料。

2、海带提前泡软，猪大骨、绿豆洗净。

3、锅内加入清水烧沸，放入猪大骨焯烫出血水。

4、然后捞起冲洗干净。

5、将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。

6、加入姜片和绿豆。

7、加入适量的清水。

8、然后开火煲滚，再转小火煲半小时。

9、胡萝卜去皮滚刀切块，冬瓜洗净切大块，海带切小块。

10、猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。

11、再加入冬瓜。

12、盖上盖煲滚后，转小时煲至冬瓜变软。

13、最后加入少许盐调味即可。